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¿Qué efecto tiene el café en el cuerpo? | BBC Mundo
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Cuando termines de ver este video, en todo el mundo se habrán bebido
8 millones de tazas de café. El café se consume desde hace más de
mil quinientos años y algunos dicen que su impacto es tan grande que ayudó a impulsar la Ilustración,
que dio lugar a algunas de las grandes ideas que sustentan el mundo tal como lo conocemos.
El principal ingrediente activo del café es la cafeína, considerada la drogra psicoactiva
más consumida en el planeta. Pero, ¿de dónde viene el café
y cuál es su efecto cuando lo bebemos?
Primero te cuento que proviene del fruto de la
planta Coffea arábica, originaria de Etiopía. Según una leyenda, un pastor del siglo IX llamado
Kaldi notó que sus cabras tenían más energía después de comer bayas de café,
así que también decidió probarlas Pero los registros históricos sugieren
que fueron los sufíes de Yemen quienes tostaron la semilla de la baya del
café para crear la bebida que conocemos hoy. En el siglo XV, las primeras cafeterías comenzaron
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